Parallel World Pharmacy Bahasa Indonesia Chapter 5 (Bagian 1) Volume 3
Chapter 5 Kari dan Lassi dan Flora Usus (Bagian 1)
Isekai Yakkyoku
Penerjemah : Lui Novel
Editor :Lui Novel
Pada hari musim gugur yang cerah, acara pesta musim
gugur （Fête d'automne organisasi
yang diselenggarakan oleh Markas Besar Farmasi Dunia lain diadakan di tepi
sungai yang dimiliki oleh Keluarga de Médicis.
Acara ini adalah acara outdoor rahasia di mana staf
apotek dan pelanggan tetap diundang.
Namun, Priest Kepala dan para priest lainnya juga ikut
campur, membawa serta mereka tiket reguler.
Di pesta ini, hidangan yang belum dikenal disajikan
untuk para tamu.
Ini kari.
Falma akhirnya bisa membuat resep kari yang bisa
dimakan dari resep yang dia campur di laboratoriumnya di lantai empat apotek,
jadi dia meminta koki dari House of de Médicis membuat dan menyajikannya.
(Aku tidak berpikir bahwa pesta kari hanya akan
menjadi sebesar ini)
Tak terhitung hidangan normal juga disajikan di meja
terbuka dengan pertimbangan mereka yang tidak suka rasa kari.
Acara itu ternyata sangat megah dan elegan, dengan
orkestra memainkan musik outdoor.
「Rasanya sangat enak」
Ellen yang mengenakan gaun biru langit seperti
wanita-wanita seusianya melakukannya mencicipi kari di mana rempah-rempah mahal
digunakan. Dia makan kari dengan anggun menggunakan pisau dan garpu.
「Berhati-hatilah agar
tidak merusak gaun Kamu」
「Kyaa ー! Itu membuatku ー! 」
Peringatan Falma sia-sia. Sepertinya dia mengotori
gaunnya begitu cepat.
「Warna kuning kari ini,
bisa dilepas kan?」
「Seharusnya lepas setelah
dicuci dan dijemur di bawah sinar matahari. Komponen yang membuatnya menjadi
kuning akan terurai ketika terkena sinar matahari 」
Berpikir sesuatu seperti ini mungkin terjadi, Falma
datang ke tempat ini mengenakan pakaian dengan warna dasar hitam.
"Apakah begitu? Untunglah"
「Makan di luar juga
membuat Kamu merasa segar di hari yang baik ini」
Sepertinya itu adalah perasaan baru bagi orang-orang
di dunia ini yang tidak memiliki budaya makan di luar.
「Bisakah Kamu memberi tahu
kami resepnya?」
Laksamana John yang datang dengan mengenakan
seragamnya, bukan penampilannya yang biasa, menunjukkan keinginan untuk
menggunakan kari untuk makanan pelaut. Falma memberinya dokumen yang memiliki
detail yang ia salin menggunakan mimeograph.
「Rempah-rempah bertahan
sangat lama, jadi aku pikir itu juga cocok untuk makanan pelaut」
Falma menanti-nanti hari akan ada kari seafood.
「Falma-sama〜, hidangan yang luar biasa〜!」
Lotte sibuk menaklukkan semua rasa kari sambil
mengikuti cara makannya.
Kari yang disiapkan adalah Keema Curry (kari dengan
daging ayam cincang), Aloo Palak (kari dengan bayam dan kentang), European
Curry (kari dengan kaldu sup yang diambil dari daging, sayuran, dan
rempah-rempah, ditambah susu), dan White Curry. Falma berpikir bahwa orang akan
memilih suka dan tidak suka, tetapi untungnya, itu sesuai dengan selera mereka.
Dia dengan elegan menyeka mulutnya yang ditutupi dengan kari menggunakan
serbetnya. Dan Lotte juga memiliki noda kari di rok apron putihnya. Lotte
tampak sangat puas.
「Ini yang terbaik dimakan
dengan roti ini. Disebut apakah roti ini? Ehehe〜,
aku bisa makan banyak dari mereka〜 」
「Ini disebut Nan」
Falma memakan karinya dengan nan-nya.
「Nani?」 (Apa?)
Ellen bertanya balik.
「Yang tebal disebut nan
yang dibuat dengan gandum olahan, yang tipis disebut chapati yang dibuat dari
gandum utuh」
「Ahh〜, aku tidak bisa berhenti makan kari〜」
Falma terus memakan makanannya dengan lambat ketika
dia mengobrol dengan Ellen dan pelanggan tetap apotek. Itu makanan yang
memuaskan, namun ......
(Ahh …… Aku hanya bisa berharap ada nasi ……)
Falma memanggil keinginan untuk makan makanan nasi
kari ekstra besar yang akan membuat perutnya membengkak, tetapi itu tidak sopan
dalam perilaku dunia ini, dan pertama-tama, tidak ada nasi di dunia ini.
「Ini, rempah apa yang
digunakan? Aku ingin membuat ini juga setelah pulang 」
Di dunia ini, rempah-rempah masih mahal dan orang akan
merasakan rasa sakit menggunakan banyak dari mereka, jadi resep kari adalah
salah satu yang hanya menggunakan jumlah paling sedikit.
「Dalam resep ini, Kamu
akan memotong bawang dan sayuran dan tumis, dan merebusnya bersama daging,
menggunakan kunyit, ketumbar, lada merah dan cabai rawit, jintan, jahe dan
bawang putih」
Jika lebih banyak rempah-rempah digunakan, kedalaman
rasa secara alami akan lebih baik, tetapi Falma tidak memiliki pengetahuan
dalam mencampur rempah-rempah, dan dia tidak bisa menggunakan rempah-rempah
untuk yang terbaik, jadi dia hanya bisa membuat resep setelah banyak kegagalan.
Kepedasan kari tergantung ditentukan oleh jumlah cabai
merah, cabai rawit, dan cabai lainnya.
Dengan menyesuaikan jumlah mereka, orang bisa membuat
kari untuk anak-anak, orang dewasa, yang manis dan yang sangat panas. Kari yang
sangat pedas dan pedas sangat merangsang perut, jadi Falma tidak menyajikannya
kali ini. Dia tidak bisa mengatur pesta dengan nama Farmasi Dunia lain kemudian
memiliki orang-orang dengan perut kesal.
「Kari, terlihat sangat
sehat」
Lotte mengipasi wajahnya dengan tangannya. "Kalau
dipikir-pikir, tubuhku semakin hangat", Ellen mengangguk.
「Memiliki sisi yang baik
untuk kesehatan」
Memang benar bahwa curcumin, yang merupakan pigmen
yang terkandung dalam kunyit, memiliki efek antioksidan yang kuat dan
seharusnya memiliki efek penghambatan pada kanker dan penelitian sedang
berlangsung. Namun, orang harus berhati-hati pada iklan umum yang mengklaim
"bahan-bahan ini baik untuk penyakit ini". Falma tidak berencana
untuk mengiklankan kari sebagai makanan sehat sama sekali.
Makan terlalu banyak tidak baik dan ia harus
mempertimbangkan kondisi kesehatan pribadi. Ada juga aspek-aspek bahwa beban
pada saluran pencernaan sangat besar jika terlalu banyak rempah yang
dikonsumsi.
「Ada apa dengan
kewaspadaan itu?」
Ellen tertawa masam pada pilihan kata Falma yang
dewasa dan penuh warna.
「Ahh, tapi, tubuhmu akan
menjadi hangat dan ada efek merangsang nafsu makan」
「Ini, berapa lama setelah
memasak? Bisakah Kamu memakannya setelah beberapa hari? 」
「Silakan makan pada hari
itu dimasak」
Secara umum dianggap bahwa kari yang disiapkan dan
dibiarkan tidur semalaman adalah lezat, tetapi ada juga kasus di mana kari yang
ditinggalkan orang banyak menumbuhkan bakteri yang disebut jamur Welsh dan
menjadi penyebab keracunan makanan, bahkan jika itu memanas.
Tidak ada masalah menyimpannya di lemari es dan
memakannya pada hari berikutnya, tetapi akan lebih baik jika orang-orang di
dunia ini tidak melakukannya.
%20(%E3%82%AA%E3%82%B7%E3%83%AA%E3%82%B9%E6%96%87%E5%BA%AB)_001.jpg)
