Upstart Pastry Chef ~Territory Management of a Genius Pâtisserie~ bahasa indonesia Chapter 11

Chapter 11 Hati Mencerminkan Croquembouche

Okashi shokunin no nariagari ~Tensai Patishie no ryouchi keiei~


Hari pengumuman pertunangan saya tiba, begitu saja.

Pesta ini sedang diadakan secara luar biasa di taman rumah Marquis Fernandes. Faruno telah kembali di menit terakhir; Dia hanya menunjukkan wajahnya secara langsung di pesta.

Saya diperkenalkan oleh Marquis Fernandes, yang menginjak panggung di pesta. Saya diminta untuk melayani beberapa kue kering. Saya bermaksud untuk menyampaikan orang seperti apa saya kepada mereka dengan cara ini. Itulah alasan mengapa saya memanggang beberapa kue kering di tempat saya kemarin.

Itu adalah kelompok besar yang membawa saya tujuh jam. Kue yang cocok dengan suasana pesta. Itu harus bisa membuat semua orang kagum di sini.

"Kurt-sama, itu sangat cocok untukmu!"

"Terima kasih. Aku sedikit malu, sih. ”

Tina dan aku berada di kamar pinjaman kami. Saya mengenakan tuksedo kelas satu.

Saya benar-benar membawa pakaian terbaik saya dari Arnold untuk berjaga-jaga, tetapi mereka tidak tampak untuk kesempatan pesta Marquis Fernandes. Oleh karena itu, saya memakai pakaian yang disiapkan Marquis Fernandes untuk saya sebagai gantinya. Para pelayan menyiapkan mereka dengan memperbaiki pakaian yang dipakai oleh marquis sendiri di masa mudanya, atau begitulah yang kudengar. Itu tidak tampak seperti hal yang biasa dilakukan oleh si marquis; para pelayan memberi tahu saya bahwa ada arti khusus dalam isyarat itu.

“Bagus kalau aku tidak kalah dengan pakaian. Rasanya agak memalukan memakai sesuatu yang bagus ini. ”

“Sama sekali tidak seperti itu! Ini sempurna! ”

Kata-kata Tina bukan hanya pujian; Saya perhatikan dari betapa bersemangatnya dia terlihat sekarang. Saat ini dia memakai pakaian yang sama dengan pelayan Fernandes. Pakaian pembantu benar-benar menarik kelucuan Tina.

“Tina juga terlihat sangat imut. Mungkin saya harus meminta pakaian itu untuk dibawa bersama kami. ”

"Itu, itu akan luar biasa."

"Jika aku melakukannya, sepertinya aku akan mendapatkannya tanpa kelelawar, jika itu dia."

Tidak ada yang hilang, jadi mari kita coba bertanya.

Ini demi menikmati Tina yang imut mulai sekarang juga.

Saya pergi ke tempat tersebut; pestanya akan segera dimulai. Ada banyak wajah sangat luar biasa berbaris. Marquesses, counts, dan bangsawan penting lainnya tampaknya sangat umum di sini. Apalagi berada di pihak yang sama, bahkan mengobrol dengan mereka adalah sesuatu yang harus dipikirkan dengan hati-hati, awalnya.

Secara alamiah ada putra-putra mereka yang seusia dengan mereka di sisi mereka, dengan istri putra mereka menyapa dengan Faruno, berharap untuk memperkuat ikatan mereka dengan Marquis Fernandes.

Jika ada seseorang di antara mereka yang ingin membunuhku, itu tidak akan mengejutkan.

Pertunangan saya dengan Faruno adalah hal  yang abnormal.

"Kurt-sama, kamu sudah datang!"

Faruno muncul sambil membawa budaknya. Dia juga telah membuat beberapa pengikut putra dan putri bangsawan. Namun, mereka tidak bisa memulai percakapan dengan Faruno. Dalam partai semacam ini, peringkat yang lebih rendah dilarang keras memulai percakapan dengan scion of tribun yang lebih tinggi. Setiap orang menunggu Faruno untuk mulai berbicara dengan mereka terlebih dahulu.

“Ah, juga. Saya mohon maaf karena telah mengganggu Anda. "

“Sama sekali tidak ada hal seperti itu! Otou-sama benar-benar kejam! Kue mawar Kurt-sama. Mereka semua keluar dari yang disajikan untuk duchess, meninggalkan aku tanpa apa pun! Kemudian dia membual tentang betapa bangganya dia atas kue yang luar biasa itu! Itu adalah kekejaman sejati, bukankah begitu menurutmu !? ”

Faruno membusungkan pipinya dengan marah. Saya hanya bisa tersenyum pahit sebagai jawaban.

“Jadi Anda sudah menantikan kue saya. Dalam hal ini, sebelum pulang, saya akan memanggang mereka sekali lagi. Saya masih memiliki beberapa bagian bahan yang tersisa. ”

Seperti yang saya katakan, Faruno mekar tersenyum kemudian terlihat malu.

“Saya, saya benar-benar bahagia, tetapi saya tidak bermaksud untuk keluar sebagai menuntut. Aku bukan wanita seperti itu, paham? ”

"Ya saya mengerti. Saya hanya ingin memanggangnya demi Anda. Demi wanita yang luar biasa, aku akan memanggang kue. Sebagai seorang koki kue, tidak ada kesenangan yang lebih tinggi dari ini, Anda lihat. ”

Wajah Faruno berubah merah saat ini.

Tarian laki-laki di sekitarnya melotot ke arahku, sementara wanita muda menjerit tak terkendali dengan wajah merah pada interaksi kami.

Ini sedikit melelahkan. Saya tidak bisa mengikuti suasana hati dalam suasana seperti ini.

Setelah berbicara selama beberapa waktu, Faruno dan aku membuat putaran kami menyapa orang lain. Saya harus berkeliling dan memberi salam kepada orang-orang yang berpengaruh di sini. Saya serahkan pada Faruno untuk memutuskan siapa yang harus diajak bicara. Saya putra sederhana dari baronet. Di dalam orang-orang ini, tidak ada orang yang akan senang berbicara dengan saya terlebih dahulu.

Karakteristik para bangsawan yang berbicara dengan saya dibagi menjadi tiga pola. Yang pertama adalah mereka yang memujiku untuk menyanjung diri di depan Faruno. Yang kedua menunjukkan sarkasme tidak langsung. Yang ketiga adalah ahli tombak yang heran dan penasaran dengan keturunan Arnold yang terkenal.

Ini sesuai harapan.

Setelah satu putaran, akhirnya saya memiliki kelonggaran untuk melihat-lihat.

Ini adalah pesta mewah yang hanya dapat diselenggarakan oleh Marquis Fernandes. Kekasihanku bahkan tidak bisa dibandingkan dengan ini. Makanan lezat, anggur lezat, mereka menghilang cepat ke perut para bangsawan dengan selera yang tajam.

Ketika pesta berakhir, Marquis Fernandes, penyelenggara, akhirnya muncul.

“Saya dengan rendah hati berterima kasih kepada Anda semua yang datang ke pesta pertunangan putriku, Faruno, hari ini. Demi membawa kebahagiaan bagi Anda semua, kami memberikan yang terbaik untuk acara ini. Apakah kamu menikmati dirimu sendiri? ”

Seperti yang diharapkan dari seorang bangsawan. Tidak ada teriakan gaduh di sini. Namun, dengan ekspresi ceria, mereka semua menyampaikan betapa hebatnya pesta yang diselenggarakan oleh Marquis Fernandes ini.


“Jika Anda menikmatinya, itu adalah kesenangan kita sepenuhnya. Sekarang izinkan saya memperkenalkan Anda kepada tamu kehormatan pesta ini. Maukah Anda memberikan saya kehormatan untuk menerima Anda di atas panggung, Kurt-kun, Faruno?

Faruno dan aku menuju ke Marquis Fernandes bersama. Kerumunan orang terpecah untuk memberi jalan bagi kita ke arah itu.

“Pertama, mari kita mulai dengan pengantar saya atas nama mereka. Dia adalah pewaris Arnold Baronetcy, Kurt Arnold-kun. ”

Dalam sekejap mata semua orang berkumpul pada saya.

“Kurt-kun adalah pemuda yang sangat cerdas yang baru saja memulai desa perintisnya sendiri tahun ini. Tidak hanya itu, dia juga Arnold terkuat di generasi muda. ”

Arnold terkuat.

Itu berarti pengguna tombak terkuat. Pujian terbesar diberikan kepada seseorang yang terampil dalam tombak tanpa menggunakan mana.

“Dia juga pengguna luar biasa. Sebagai Arnold, dia memiliki kekuatan yang datang baik dari kekuatan fisik dan mana miliknya. ”

Mata di sekeliling saya mengubah penampilan mereka.

Dengan menggunakan senjata khusus, saya dapat melampaui kemanusiaan, dan itu adalah di atas memiliki kekuatan mana. Itu membuat nilai saya tak terukur. Dalam hal ini, pertunangan anak perempuan marquis pada saya menjadi kurang normal daripada sebelumnya.

"Tuan feodal yang sangat baik, memegang kekuatan mistis dari mana bersama dengan tombak Arnold. Hingga ini, ini adalah bagaimana saya akan menjelaskan ini, tapi ada kekuatan mistis lain yang dimiliki Kurt-kun. Ah, tidak, itu tidak benar. Ini sebenarnya  yang kekuatan mistis terbesar dari Kurt-kun.”

Kerumunan para bangsawan mulai membangkitkan keributan.

Masih ada lagi? Shock, gelisah, dan kemudian, harapan, semua mulai berkembang. Kemudian, setelah mengubah suhu tempat hingga batas, Marquis Fernandes menatapku, menghadirkan rintangan tertinggi.

Saya dapat mengatakan bahwa saya harus membuat salam sendiri dari sekarang.

Ini berantakan.

Namun, ini adalah sesuatu yang harus saya lakukan.

“Saya sangat terhormat untuk perkenalan. Namaku Kurt Arnold. Terima kasih sudah berkumpul untuk merayakan pertunanganku dengan Faruno-sama pada kesempatan ini. ”

Pertama adalah basa-basi.

“Apa yang disebut Marquis Fernandes sebagai kekuatan mistik terbesarku adalah keterampilan membuat kue ku.”

Dalam sekejap aku mengatakan itu, harapan para bangsawan berubah menjadi kekecewaan. Mereka menatap saya dengan mata skeptis, menuduh saya mengatakan omong kosong.

Marquis Fernandes terus menyeringai dari telinga ke telinga. Dia benar-benar pria yang mengerikan.

“Lebih dari kata-kata, kue-kue akan berbicara sendiri. Itu adalah keyakinan saya. Oleh karena itu, izinkan saya memperkenalkan Anda kepada pastry. Ini adalah kue yang saya buat demi hari ini. "

Seperti yang saya katakan, pelayan Fernandes datang dan mendorong meja ke depan. Di atas meja, ada sosok besar seperti pohon.

Ya, pohon. Dibangun dari  choux à la crème yang mungil dengan kulit yang renyah, direkatkan oleh karamel, itu adalah pohon raksasa yang lebih tinggi dari tubuh saya. Nama lainnya adalah croquembouche.

Ini adalah kue perayaan standar di bumi.

Mata orang banyak dicuri oleh kue raksasa itu. Pohon puff krim mungil ditempatkan di depan panggung.

“Saya sangat meminta maaf karena mengejutkan kalian semua. Seharusnya ini pertama kalinya Anda melihat kue jenis ini. Dan, kue ini masih belum selesai. Biarkan aku membawanya sampai selesai sekarang. ”

Seperti yang saya katakan, Tina membawakan panci untuk saya. Ada gula karamel di dalamnya. Itu, dan alat khusus.

“Tolong tetap menonton. Sekarang saya akan membuat salju salju turun. ”

Di atas panggung, saya menaikkan overhead alat karamel khusus. Ketika saya melakukannya, gula karamel berubah menjadi benang emas, jatuh ke seluruh menara puff krim mungil. Benang emas saling tumpang tindih satu sama lain lapis demi lapis, menyelimuti menara puff krim mungil, membangun apa yang disebut pahatan gula.

"Cantik sekali."

Seseorang bergumam seperti itu dengan tercengang.

Benang emas yang berkilau melukis menara puff krim mungil dengan warna yang cantik.


“Sekarang sudah selesai. Tamu yang terhormat, selamat menikmati kue saya. Kue ini sendiri adalah perkenalan saya. ”

Itu adalah akhir dari pidato sapaan saya.

Beberapa bangsawan mendekati menara puff krim tanpa mampu mengekang rasa ingin tahu mereka, kemudian seseorang memetik salah satu dari mereka dan memasukkannya ke mulut mereka.

“Mirip dengan roti, tidak, itu berbeda. Ini lebih renyah, ooh, bagian dalamnya berbulu dan ada banyak krim di bagian inti…. menarik, sensasi ini, ini pertama kalinya bagiku. Krim lembut berkilauan dan ringan. Ini, bagaimana memanggil perasaan menyegarkan ini, rasanya aku bisa makan tidak peduli berapa banyak. ”

Apa yang dia makan adalah choux à la creme yang diisi dengan krim yang dicambuk hingga keringanannya. Manisnya berasal dari manisnya madu yang lembut. Rasa yang menyegarkan ini berasal dari jus lemon, hanya sedikit yang tidak akan disadarinya.

“Ooh, rasanya enak sekali. Satu tidak cukup sama sekali. Krim dengan rasa telur, apalagi, apakah itu anggur? Hanya ada sejumlah kecil, tapi ini adalah rasa yang indah. ”

Yang dia makan adalah choux à la creme yang diisi dengan krim custard dengan lapisan rasa umami. Rasa manis yang kuat berasal dari gula merah mentah yang tidak akan kalah dengan custard. Selain itu, saya menumpuk lebih banyak umami dengan melipat rum dengan teliti ke dalam krim custard.

"Kekayaan apa, kamu harus buta untuk tidak merasakan rasa yang menyegarkan dari kue ini."

“Demikian juga, apa yang kamu katakan? Rasa umami dalam seperti ini hanya bisa diwakili dengan kue ini. ”

"" Jangan bilang ada dua jenis dari mereka? ""

Keduanya mulai memetik jenis cream puff lainnya dengan tangan mereka. Ketika seseorang mulai mengambilnya, orang lain berkumpul untuk mengikuti.

Begitu mereka mengetahui bahwa ada dua jenis krim puff, lebih banyak krim puff diambil dari pohon.

Menggambar konsep dari mawar putih dan mawar hitam, saya datang dengan kolaborasi choux yang kaya à la crème dan choux à la crème yang menyegarkan yang orang-orang tidak akan pernah bosan.

Bahkan hanya dengan mereka, menara raksasa itu telah menghilang, Tuhan tahu sejak kapan. Tiba-tiba, semuanya menghilang ke dalam perut setiap orang. Di sudut mulut bangsawan halus itu, ada noda krim.

Semua orang saling memandang mulut masing-masing sebelum memeriksa mereka sendiri, dan jatuh ke senyuman. Tampaknya mereka begitu menyukai pastry sehingga mereka melupakan indra mereka tentang diri.

“Sekarang, apakah kamu menikmati kue saya? Ini saya. Berasal dari bahan-bahan umum, sisi ganda rasa yang mendalam dan mendalam. Ini siapa saya. "

Saya menundukkan kepala.

Saat saya melakukannya, penonton bersorak dengan tawa senang dan tepuk tangan. Menjadi bahagia adalah yang terbaik.

Dengan mataku, aku membiarkan Faruno tahu bahwa ini giliran dia sekarang. Faruno mengambil langkah maju.

Wajahnya tersenyum, tetapi terlihat menakutkan, entah bagaimana.

“Para tamu yang terhormat, adalah kehormatanku untuk memiliki sambutan yang hangat untuk tunanganku, Kurt-sama. Sebagai tunangannya, aku juga merasa bangga padanya. ”

Suaranya tidak menyenangkan.

“Kurt-sama adalah orang yang luar biasa. Tidak ada kesalahan apapun dalam kata-kata ayahku tentang dia. Namun, ada satu hal yang aku tidak bisa memaafkannya tentang apapun yang terjadi. ”

Punggungku basah dengan keringat dingin. Kesalahan apa yang saya lakukan untuk membuatnya marah?

“Dia tidak membiarkan saya makan kue ciptaannya yang bangga sama sekali! Sebelum hari ini, dia membuat kue mawar yang indah, tetapi dia tidak hanya mengizinkan ayah saya yang terhormat untuk memakannya, dia membuat kue krim yang indah saat ini, tetapi dia hanya membiarkan kalian semua untuk memiliki rasa. Bukankah dia kejam? Bagaimana menurut Anda, semua orang? "

Kemudian, dia menyeringai nakal. Pidato kedua berakhir, para bangsawan jatuh ke dalam tawa.

Sungguh, apa yang dikatakan orang ini?

Mataku bertemu dengan Faruno. Faruno juga tertawa. Itu harus menular karena saya juga tertawa terbahak-bahak.

Saya tidak berpikir ada pesta pertunangan lain sebagai gembira seperti ini sampai sekarang. Di tengah kemenangan, pesta pertunangan dibungkus.