Upstart Pastry Chef ~Territory Management of a Genius Pâtisserie~ bahasa indonesia Chapter 17

Pada akhirnya, tidak 30 menit setelah itu, Tina menemukan ubi kedua.

Karena dua umbi lebih dari cukup untuk bahan pastry, salah satunya harus dimakan di rumah. Tina terlihat sangat senang ketika dia membawa ubi yang aku gali.

"Heave ho, rubah pergi konkonkon ♪" Dia tampaknya berada dalam suasana hati yang sangat baik, untuk menyanyikan sesuatu yang aneh saat dia membuka mulutnya.

“Flutter fluttery tail, konkonkon ♪” Mencocokkan lagunya, ekor Tina berayun dengan manis.

"Hanya ujung telinga yang pergi ♪ ♪

Ini lagu yang aneh, tapi entah kenapa itu menyenangkan untuk didengarkan. Lain kali, aku harus memintanya untuk menyanyikannya di tempat yang tenang.

"Tempat ini sangat nostalgia."

"Saat itu musim dingin terakhir kali kami datang ke sini."

Bersama dengan Tina, kita memasuki gua kecil di dalam hutan. Aku menyebutnya gua, tetapi itu adalah tempat yang sangat kecil yang hanya membentang satu menit berjalan.

Masih ada beberapa salju yang tersisa di dalam gua. Tempat ini adalah tempat penyimpanan Tina dan dinginku. Dengan menumpuk salju sebanyak mungkin di tengah musim dingin di gua ini, salju tidak akan mencair sampai sekitar akhir musim semi. Jika kita meletakkan apa yang kita dapatkan selama musim gugur di dalam gua ini, itu bisa dipertahankan untuk waktu yang lama.

Ada sebuah vas yang tergeletak di dalam gua. Kami menjejalkannya dengan kenari yang ditemukan di akhir musim gugur.

Kenari bisa tinggal selama setengah tahun di dalam tempat yang dingin. Kenari, penuh nutrisi, adalah jatah darurat untuk musim dingin ketika ada berkah dari hutan, atau ketika tidak ada cukup makanan pada akhir musim dingin, atau ketika ada kekurangan makanan karena gagal panen di musim semi.

Ini adalah desa dengan 50 penduduk atau lebih, sehingga jumlah walnut yang sedikit ini dapat memperpanjang kehidupan masyarakat untuk sementara waktu jika kita berhemat dengan hati-hati.

“Tina, walnut yang kami pilih, aku berpikir untuk menggunakannya sebagai bahan pastry. Apakah boleh?"

Karena walnut di sini adalah yang dipetik oleh Tina dan aku, aku tidak bisa menggunakannya tanpa pengakuan Tina.

"Tidak apa-apa. ... Sungguh memalukan. ”Tina terdengar sedikit kesal.

Setiap tahun, jika tidak ada kemalangan yang mendorong kita untuk memakan kenari sebagai barang darurat, kita berdua menikmatinya dan membagikannya dalam ketentuan yang dikirim ke penduduk desa. Kacang kenari adalah traktiran kami, jadi Tina pastinya telah menunggu dalam antisipasi juga.

"Maaf, Tina."

"... Bisakah aku memiliki satu permintaan egois?"

"Ya tentu saja."

"Makan hari ini, silakan gunakan beberapa kenari untuk membuat sesuatu yang indah."

"Aku mengerti. Aku akan membuat makanan menggunakan kenari untuk yang terbaik dari skillku. ”

"Maka aku akan dengan senang hati menunggunya!"

Ini permintaan dari Tina yang manis. Aku harus menjawab permintaan ini. Mari kita membuat makanan yang luar biasa menggunakan kacang walnut ini. Tapi sebelum itu…

Aku memegang dan menghancurkan kulit kenari, mengambil daging putih itu dan memasukkannya ke mulut Tina. Makan sedikit tidak masalah sama sekali. Sambil menunjukkan ekspresi terkejut, Tina benar mengunyah daging kemudian menunjukkan wajah yang gembira.

Setelah itu, kami berdua kembali ke rumah setelah memetik banyak buah kiwi keras ( sarunashi ) dan tanaman liar yang dapat dimakan seperti  nobiru (rocambole liar) dan udo (tanaman mirip ginseng). Tanggal berakhir seperti ini, dan ketika aku berjalan menuruni gunung bersama Tina, aku merasa sedikit lelah di pikiranku.

Tidak, masih ada satu hal yang harus aku lakukan. Aku harus membuat makan malam yang luar biasa untuk Tina. Berjalan menuju dapur, aku sebarkan kacang walnut.

"Kurt-sama, apa yang kamu buat?"

"Minyak kenari. Kita bisa memeras minyak dari kenari. Ini mudah digunakan, karena itu seperti mentega. Aku dapat menggunakan beberapa untuk makan malam hari ini dan juga kue besok. ”

Sejujurnya, untuk membuat kue besok, kekurangan mentega lebih parah daripada kurangnya gandum. Desa perintis aku hanya memiliki sedikit kambing sebagai hewan domestik.

Tidak peduli apa, tidak mungkin menyiapkan mentega penting untuk 200 porsi kue kering. Itu sebabnya, aku menggunakan minyak kenari.

Minyak yang diambil dari kenari memiliki sedikit rasa manis dan rasa yang kaya. Minyak kenari tidak bisa menggantikan mentega, tapi itu saingan yang hebat. Tergantung bagaimana aku menggunakannya, aku bisa membuat permen lebih enak daripada menggunakan mentega.

"Jadi walnut bisa menghasilkan minyak juga, kan?"

“Ya, itu benar-benar enak juga. Harap tunggu sementara aku menyiapkan makan malam hari ini menggunakan minyak kenari. ”

Aku tersenyum dan menyebarkan walnut di atas meja sejauh mungkin. Di tanganku, aku punya pisau batu kesayanganku. Lalu….

"Luar biasa, membelah kulit walnut keras itu menjadi dua bagian seperti itu!"

Dengan pisau itu, aku memotongnya menjadi dua. Berkat Kemampuan Pedang III, aku memiliki tebasan yang kuat. Berkat itu, cangkang walnut yang biasanya membutuhkan upaya besar untuk dipecah kini telah terpotong menjadi dua.

"Tina, bisakah kamu mengumpulkan daging putih di dalam walnut ke satu tempat?"

"Tolong rileks, kamu bisa serahkan padaku!"

Dengan menggunakan garpu, Tina mengeluarkan daging kenari satu demi satu. Melihat ke samping, aku terus memotong kenari menjadi dua bagian.

"Kurt-sama, kamu sudah mengumpulkan banyak daging kenari."

"Ya, berkat Tina, kita bisa pergi ke langkah selanjutnya sekarang."

Mangkuk kayu diisi sampai penuh dengan daging kenari. Aku membungkusnya dengan kain kasar, lalu memukul kenari yang dibungkus dengan bagian pisau yang lebar. Di dalamnya, walnut menjadi hancur. Lalu aku memencetnya dengan erat, tanpa lupa untuk memperkuat kekuatan fisik aku sampai batas dengan mana.

"Woooow, minyak menetes dari kain!"

Minyak yang menetes dari kain masuk ke bak. Minyak berwarna kuning secara bertahap menumpuk di bagian bawah.

“Minyak itu benar-benar keluar. Itu mengejutkan aku. "

“Ini minyak kenari. Sebenarnya, meski dimakan mentah, minyaknya tetap enak. Apakah Kamu ingin mencoba beberapa? ”

“Bolehkah aku? Kemudian…"

Tina menjilati minyak kenari.

“Ah, enak. Ini memiliki rasa kenari. Rasanya kaya, dan rasanya ringan dan manis. ”

"Kanan? Pastry yang dibuat dari ini pastinya akan terasa enak. ”

"Iya nih! Aku akan menunggunya! ”

Bahan-bahan untuk kue yang akan aku buat besok adalah telur yang dibawa oleh Margrave Fernande, gandum yang dipanen di desa ini, minyak kenari yang dikumpulkan dari gunung, ubi yang aku gali, lalu beberapa madu, kiwi tangguh yang kami ambil hari ini…. yang merupakan spesies asli berukuran 5 cm yang mirip dengan buah kiwi.

Selain telur, semuanya diperoleh dari desa atau hutan ini. Masing-masing dari mereka adalah bahan yang luar biasa, dan karena mereka dikumpulkan dari hutan yang sama, mereka memiliki kompatibilitas yang bagus. Bahan-bahan yang menerima daya hidup hutan yang sangat besar pasti akan menghasilkan seratus persen dan bersama mereka, aku akan membuat kue yang akan menyoroti kelezatan telur.

Aku akan membuat kue berwarna emas. Aku harus memikirkan nama yang cocok dengan kue berwarna emas.

“Kalau begitu, aku sudah mengambil cukup minyak. Dengan ini, semua bahan pastry sudah ada. Besok, aku akan menyajikan kue asiku untuk Tina juga, jadi harap berharap untuk memakannya. ”

"Harus menunggu sampai besok ... aku pikir aku akan mati."

Tina terlihat pahit sambil menatapku. Aku tertawa kecut, lalu pergi ke botol minyak kenari.

Saat mengerjakannya, aku tersenyum. Kembang gula barat memiliki empat bahan penting. Meskipun agak tidak sempurna, aku telah mengumpulkan semuanya untuk aku.

Tepung gandum ...... gandum yang dipanen di desa dan ubi

Telur ...... diletakkan oleh ayam yang akan dibawa oleh Margrave Fernande

Butter …… mentega kambing dan

gula minyak kenari di desa …… sayang

Karena aku punya empat ini, aku bisa menggunakan skillku untuk kepuasan aku. Aku punya harapan besar mulai besok.

“Oh yah, pastry untuk besok, tapi seperti yang aku janjikan, hari ini aku akan membuat sesuatu yang indah untuk makan malam menggunakan kenari. Kamu bisa mengandalkannya, jadi maafkan aku kali ini. ”

"Kamu membuat apa?"

Dengan harapan besar di matanya, Tina menatapku.

“Aku hanya akan memberikanmu spoiler yang di rawat dengan menggunakan daging rusa dan kacang walnut. Sisanya adalah sesuatu yang diharapkan setelah selesai. Tidak hanya enak, juga memasak untuk berdoa untuk keberuntungan. ”

Di dalam kepalaku, imaji memasak datang kepadaku. Daging citarasa ringan, dengan kekayaan dari kacang walnut. Dengan saus spesial, itu pasti sesuatu yang akan membuat Tina bahagia.

Sebelum | Home | Sesudah